Pin d'Alep moulu Epices et Saveurs
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Pin d’Alep moulu

Le pignon de pin, encore appelé noix de pin est le fruit de l’arbre ‘’pin d’Alep’’.

Le pignon de pin occupe une place de choix dans la cuisine de plusieurs pays. Ces petits graines noires ou « ZGOUGOU » comme on les appelle en Tunisie sont utilisées dans la préparation d’une crème « ASSIDA ZGOUGOU », un délice typiquement Tunisien.
LE Pin d’Alep moulu Epices et Saveurs est disponible en flacon en PET alimentaire avec un couvercle ‘’easy to open’’ pour garantir une meilleure préservation des saveurs et de fraicheur du produit.

Ingrédients :

Pin d’Alep

Pin d'Alep moulu épices et saveurs

COMMENT UTILISER le Pin d’Alep moulu EN CUISINE ?

Le pin d’Alep moulu est l’ingrédient de base utilisé pour la préparation de la fameuse “« ASSIDA ZGOUGOU », crème aux pignons de pin d’Alep est spécialité typiquement Tunisienne. Seuls les plus chanceux auront l’occasion d’y goûter.

Astuce Pin d’Alep moulu

Pour conserver le pin d’Alep Epices et Saveurs, placez le dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. On peut aussi le conserver dans le réfrigérateur.

Pin d’Alep moulu et votre santé

Le pignon de pin d’Alep est riche en potassium, en soduim, en magnuisum.Il contient la vitamine B1 et le fer. Le pin d’Alep est très énergetique, il est riche en glucides et en lipides. C’est une bonne source de protéines végétales. Il représente également une source importante de fibres.

Toutes nos épices sont pures sans colorant, ni conservateur, ni ajout divers.
Les produits de la marque Epices et Saveurs sont conformes aux normes de la sécurité alimentaire.

Recettes proposées Pin d’Alep moulu

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