Harissa berbére Epices et saveurs
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Harissa Berbère

La Harissa berbère est une création culinaire tunisienne à base de piment fort, carvi, ail et coriandre. C’est produit typique qui se trouve dans toutes les épiceries tunisiennes. Sa dénomination fait littéralement référence au broyage « au pilon » que subissent le piment fort. Elle est connue aussi sous le nom de « Hrouss ».

La Harissa berbère Epices et Saveurs est prêt pour aromatiser vos plats. Disponible en flacon en PET alimentaire avec un couvercle ‘’easy to open’’ pour garantir une meilleure préservation des saveurs et de fraicheur du produit.

Ingrédients :

piment rouge fort, carvi, ail, sel, coriandre, huile d’olive

harissa berbere épices et saveurs

Comment utiliser la Harissa Berbère en cuisine ?

COMMENT UTILISER La Harissa Berbère EN CUISINE ? La Harissa berbère est comme le sel dont on dit en Tunisie « qu’il est présent dans tous les plats », elle accompagne idéalement les grillades, entre dans la composition de plusieurs recettes de la cuisine Tunisienne et peut agrémenter toutes vos préparations culinaires en y ajoutant une note épicée qui en exhaussera le goût. Elle est utilisée pour les soupes, les plats de viandes, volaille, poissons, couscous… On peut la consommer directement avec un morceau de pain ou l’utiliser dans la préparation des sandwiches.

Astuce Harssa Berbère

Pour un gout piquant ajouter l’Harissa berbère Epices et Saveurs dans votre soupe à base de lentille au cours de cuisson.

La Harissa Berbère et votre santé

L’Harissa berbère possède de nombreuses propriétés dues aux épices qui le composent. Pour connaitre ses propriétés, référez-vous aux propriétés des ingrédients qui le composent.

Toutes nos épices sont pures sans colorant, ni conservateur, ni ajout divers.
Les produits de la marque Epices et Saveurs sont conformes aux normes de la sécurité alimentaire.

Recettes proposées Harissa Berbère

  • Crêpes salées au four
  • Poulet aux légumes
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